Puding Jeruk Asam Manis

Bahan :
- 500 cc susu cair
- 4 buah jeruk manis
- 200 cc air jeruk manis
- 100 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar
- 1/2 sdt garam
- Vanili secukupnya
- Rum secukupnya jika suka


Cara Membuat :


1. Jeruk manis dicuci,potong sedikit dibagian atas. Ambil isi, peras airnya.
2. Sisihkan kulit jeruk.
3. Rebus air jeruk bersama bahan lain sampai mendidih sambil diaduk.
4. Setelah hampir dingin, tuang kembali ke dalam kulit jeruk.
5. Biarkan beku. Siap dihidangkan.


ghiboo.com. Oleh Fidelia